EXPERIÊNCIAS NA COZINHA #2

massa com ovo escalfado

vi esta receita, numa página de facebook, em versão light. mas a malta lá em casa não é muito fã de leguminosas e eu decidi reinventar...

azeite q.b.
cebola q.b.
170g de cogumelos
240g de peito de frango
500g de massa cotovelos
150g de queijo mozzarella
4 ovos
coentros q.b

refoga-se a cebola. junta-se o peito de frango em tiras e os cogumelos. coze-se a massa. num tabuleiro colocam-se o frango e os cogumelos, de seguida a massa e por cima o queijo mozzarella. por ultimo, partem-se os ovos no topo e vai ao forno cerca de 20 min.

rápido, fácil e delicioso!

a receita original levava cogumelos, legumes, queijo e os ovos :)