EXPERIÊNCIAS NA COZINHA #4

já há algum tempo que não vos contava das minhas aventuras culinárias. esta é uma receita bem simples, de rápida confeção e baixa em calorias. tudo o que se quer, portanto.

chamei-lhes queques de ovo e não tem uma receita específica. é à vontade do freguês.

basicamente, o que têm de fazer é untar formas de queque e la dentro meter ingredientes a gosto. eu meti cebola em todos, cogumelos em algumas e camarões nos restantes.

depois basta bater cerca de 6 - 8 ovos (vão vendo consoante a quantidade de formas), juntar sal e pimenta, vazar os ovos batidos nas formas e ir ao forno cerca de 20 minutos. um pouco antes dos 20 minutos adicionei queijo, mas acho que não favorece a receita nem é necessário.

não tinha salsa, então por fim polvilhei com ervas aromáticas embaladas que tinha aqui em casa.

et voilá!